Bizen ware

Bizen-Ware-Gefäß, unglasiertes Steingut mit natürlicher Ascheglasur und Brandzeichen. Ein Produkt des Anagama-Ofenbrands, das die rustikale Ästhetik der Keramiktradition der Präfektur Okayama widerspiegelt.

Bizen-Ware (備前焼, Bizen-yaki) ist eine Art traditioneller japanischer Keramik, die aus der Provinz Bizen in der heutigen Präfektur Okayama stammt. Sie ist eine der ältesten Keramikformen Japans und bekannt für ihre charakteristische rotbraune Farbe, den Mangel an Glasur und die erdigen, rustikalen Texturen.

Bizen-Ware gilt als Wichtiges immaterielles Kulturgut Japans, und Bizen-Öfen gehören zu den Sechs Alten Brennöfen Japans (日本六古窯, Nihon Rokkoyō).

Übersicht

Bizen-Keramik zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:

• Verwendung von hochwertigem Ton aus der Imbe-Region
• Brennen ohne Glasur (eine Technik namens „Yakishime“)
• Langsames, langes Brennen mit Holz in traditionellen Anagama- oder Noborigama-Öfen
• Natürliche Muster, die durch Feuer, Asche und Platzierung im Ofen entstehen

Jedes Stück Bizen-Keramik gilt als einzigartig, da die endgültige Ästhetik eher durch natürliche Ofeneffekte als durch aufgesetzte Verzierungen bestimmt wird.

Geschichte

Ursprünge

Die Ursprünge der Bizen-Keramik reichen mindestens bis in die Heian-Zeit (794–1185) zurück und gehen auf die Sue-Keramik zurück, eine frühere Form unglasierten Steinguts. In der Kamakura-Zeit (1185–1333) hatte sich die Bizen-Keramik zu einem unverwechselbaren Stil mit robusten Gebrauchsgegenständen entwickelt.

Feudales Mäzenatentum

Während der Muromachi-Zeit (1336–1573) und der Edo-Zeit (1603–1868) erlebte Bizen-Keramik unter der Schirmherrschaft des Ikeda-Clans und der lokalen Daimyo eine Blütezeit. Sie wurde häufig für Teezeremonien, Küchengeschirr und religiöse Zwecke verwendet.

Niedergang und Wiederaufleben

Die Meiji-Zeit (1868–1912) brachte die Industrialisierung und einen Nachfragerückgang mit sich. Im 20. Jahrhundert erlebte Bizen-Keramik jedoch dank der Bemühungen von Töpfermeistern wie Kaneshige Tōyō, der später zum Lebenden Nationalschatz ernannt wurde, eine Renaissance.

Ton und Materialien

Für Bizen-Keramik wird eisenreicher Ton (Hiyose) verwendet, der in Bizen und Umgebung vorkommt. Der Ton wird:

• mehrere Jahre gealtert, um seine Plastizität und Festigkeit zu erhöhen.
• formbar und dennoch haltbar nach dem Brennen.
• hochreaktiv gegenüber Asche und Flammen, wodurch natürliche dekorative Effekte erzielt werden.

Brennöfen und Brenntechniken

Traditionelle Brennöfen

Bizen-Ware wird typischerweise gebrannt in:

• Anagama-Öfen: einkammerige, tunnelförmige Öfen, die in Hänge eingebaut sind.
• Noborigama-Öfen: mehrkammerige, gestufte Öfen, die an einem Hang angeordnet sind.

Brennvorgang

• Der Holzbrand dauert 10–14 Tage.
• Die Temperatur erreicht bis zu 1.300 °C.
• Die Asche des Kiefernholzes schmilzt und verschmilzt mit der Oberfläche.
• Es wird keine Glasur aufgetragen. Die Oberflächenbeschaffenheit wird ausschließlich durch Ofeneffekte erzielt.

Ästhetische Eigenschaften

Das endgültige Erscheinungsbild von Bizen-Ware hängt ab von:

• Position im Ofen (vorne, seitlich, in der Glut vergraben)
• Ascheablagerungen und Flammenverlauf
• Verwendete Holzart (typischerweise Kiefer)

Gängige Oberflächenmuster

Muster	Beschreibung
Goma (胡麻)	Sesamartige Flecken, die durch geschmolzene Kiefernasche entstanden sind
Hidasuki (緋襷)	Rotbraune Linien, die durch das Umwickeln des Stücks mit Reisstroh entstanden sind
Botamochi (牡丹餅)	Kreisförmige Markierungen, die durch das Auflegen kleiner Scheiben auf die Oberfläche entstanden sind, um die Asche zu blockieren
Yohen (窯変)	Zufällige, durch Flammen hervorgerufene Farbverschiebungen und -effekte

Formen und Verwendung

Bizen-Keramik umfasst eine breite Palette funktionaler und zeremonieller Formen:

Funktionale Keramik

• Wasserkrüge (Mizusashi)
• Teeschalen (Chawan)
• Blumenvasen (Hanaire)
• Sake-Flaschen und -Tassen (Tokkuri & Guinomi)
• Mörser und Vorratsgefäße

Künstlerische und zeremonielle Verwendung

• Bonsai-Töpfe
• Skulpturen
• Ikebana-Vasen
• Utensilien für die Teezeremonie

Kulturelle Bedeutung

• Bizen-Keramik ist eng mit der Wabi-Sabi-Ästhetik verbunden, die Unvollkommenheit und natürliche Schönheit schätzt.
• Sie ist nach wie vor beliebt bei Teemeistern, Ikebana-Praktizierenden und Keramiksammlern.
• Viele Bizen-Töpfer fertigen noch heute Stücke nach jahrhundertealten, in Familien überlieferten Techniken.

Bemerkenswerte Brennöfen

• Imbe-Dorf (伊部町): Traditionelles Zentrum der Bizen-Keramik; hier finden Töpferfeste statt und es gibt viele funktionierende Brennöfen.
• Alte Imbe-Schule (Museum für traditionelle und zeitgenössische Bizen-Keramik)
• Brennofen von Kaneshige Tōyō: Zu Bildungszwecken erhalten.

Zeitgenössische Praxis

Bizen-Keramik wird heute sowohl von traditionellen als auch von modernen Töpfern hergestellt. Während einige alte Methoden beibehalten, experimentieren andere mit Form und Funktion. Jeden Herbst findet in der Region das Bizen-Keramikfestival statt, das Tausende von Besuchern und Sammlern anzieht.

Berühmte Bizen-Töpfer

• Kaneshige Tōyō (1896–1967) – Lebender Nationalschatz
• Yamamoto Tōzan
• Fujiwara Kei – Auch als Lebender Nationalschatz bezeichnet
• Kakurezaki Ryuichi – Zeitgenössischer Innovator

Referenzen

• Bizen-Ware – Wikipedia
• Japanisches Tourismusamt – Bizen-Töpferei
• Offizielle Bizen-Töpfer-Kooperative (Japanisch)

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